Todos los eventos
Catégorie : Dégustation
Photo event

Box Toqués D'Oc de la terre à l'assiette Montpellier

29/05/2021 - 09:00

Box Toqués D'Oc de la terre à l'assiette Montpellier

Box Toqués D'Oc Montpellier de la terre à l'assiette

Samedi 29 mai

Box Toqués d'Oc “de la terre à l’assiette”  réalisée en association avec les producteurs & les chefs Gérard Cabiron & Frédéric Husser

Drive de 9h à 16h à Midi Libre, rue du Mas de Grille 34438 Saint Jean de Védas

Prix box 30 € pour 1 personne

MENU :

  • Entrée : Tataki de thon, légumes croquants de notre région aux épices douces, algues et vinaigrette au sésame
  • Plat : Tendre de veau de nos hauts cantons , gâteau de navet de Pardailhan et son crémeux aux morilles
  • Fromage Maria Grimal
  • Dessert : Duo fraises joly fraîche et rhubarbe sur sablé reconstitué, coeur fondant sous ganache légère.
  • Mignardises : La barre bouchée new fingers de chocolat Americao en bicouche crémeuse guayaquil coco

1 bouteille de vin AOC Languedoc offerte pour 2 box achetées

Menu réalisé avec des produits de saison, sublimés et concoctés par Gérard Cabiron Meilleur Ouvrier de France & Frédéric Husser !

Box #solidaire 2€/box pour les viticulteurs et arboriculteurs 

Comment s'y rendre ?

  • En voiture : rue du Mas de Grille 34438 Saint Jean de Védas